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Doraemon Japan-made Southern Ironware Iron Jade Silver. Standing Posture 4.9cm

Doraemon Japan-made Southern Ironware Iron Jade Silver. Standing Posture 4.9cm

NO:4970825140013
非常出名的日本南部鉄器,所造的鑄鐵可比美於法國的Le Creuset / Staub,所以南部鉄器的價錢也相當昂貴。現介紹這款南部鉄玉,SIZE細細,價錢比較便宜,日本人用來煮食時一拼使用,以補充鐵質。有貧血問題的朋友,可參考這個日本人的補鐵方法。鉄玉經煮沸後溶出的鐵質可讓人體直接吸收,最常用是煲水、烚菜、煲湯時使用。

建議使用方法:
-放入飯煲內一起煮
-跟茄子一起煮,讓茄子的顏色變得更靚,不啞色
-跟黑豆一起煮,黑豆會變得更有光澤
-和貝殼類食品一起浸水,可加快貝殼類吐沙的速度
-放進花瓶內,可延長花朵的盛開時間
-鐵玉會釋放二價鐵離子 飲食中加入以補充鐵粉 可於煮飯/煮開水加入 可去除水中鈉離子/異味 請勿使用於微波爐 初期使用時會有鐵鏽味皆屬正常現象※
-使用前後請清洗乾淨避免生銹,可放在水壺及鍋內煮沸以補充鐵質。

保養鐵玉方法:
-使用後,請小心撈出鐵玉,以免燙傷
-清洗過後,抹乾,包好並存放在密閉的容器內 (只要減少鐵玉接觸空氣,便很難生銹)
-如生銹了,可用鋼絲刷,把生銹的部分磨掉
-如鐵玉變色成黑色,可把鐵玉浸在醋內,變回原來的鐵色
非常出名的日本南部鉄器,所造的鑄鐵可比美於法國的Le Creuset / Staub,所以南部鉄器的價錢也相當昂貴。現介紹這款南部鉄玉,SIZE細細,價錢比較便宜,日本人用來煮食時一拼使用,以補充鐵質。有貧血問題的朋友,可參考這個日本人的補鐵方法。鉄玉經煮沸後溶出的鐵質可讓人體直接吸收,最常用是煲水、烚菜、煲湯時使用。

尺寸:大約3.6 × 3.6 × H4.9cm
重量:約200g
材質:南部 鐵器
26%

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$ 168
$ 228
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